Mehmet ŞimşekHatay’da muz hasadı başladı ve üreticiler, kaliteli muzlarını pazarla buluşturmak için yoğun bir şekilde mesai harcıyor. Özellikle son yıllarda verimlilik ve kalite artışı gözlemlenen Hatay’da, bu yılki muzlar 45 TL’den alıcı buluyor. Hatay’ın iklimi ve toprak yapısı, muz yetiştiriciliği için oldukça uygun koşullar sunarken, bölge Türkiye’nin önemli muz üretim alanlarından biri haline geldi.
BÜYÜK BİR KISMA İTHALAT YOLUYLA KARŞILANIYOR
Türkiye’de muz üretimi özellikle Güneydoğu ve Akdeniz bölgelerinde yoğunlaşırken, Hatay gibi illerde yapılan üretim, iç pazarın ihtiyacını karşılamakla birlikte yurt dışına ihracat da yapılıyor. Türkiye muz üretiminde hala dışa bağımlı bir ülke konumda olsa da ülkenin büyük kısmı muz ihtiyacını ithalat yoluyla karşılıyor. Son yıllarda, iç pazarın artan talebi ve yetiştirilen kaliteli ürünler sayesinde Türkiye’nin muz ihracatı da artış gösterdi. Hatay’dan ve diğer muz yetiştiren bölgelerden yapılan ihracat, özellikle Orta Doğu ve Avrupa pazarlarında büyük ilgi görüyor.
MUZUN SAĞLIĞA FAYDALARI
Muz, sağlığa pek çok fayda sağlayan bir meyve olarak biliniyor. İçerdiği yüksek potasyum, vücudun su dengesini korumasına yardımcı olurken, kalp sağlığını da destekler. Öte yandan enerji verici özelliğiyle sporcular tarafından tercih edilen bir meyve olmasının yanı sıra sindirim sistemine de iyi gelir. Muzun içerdiği vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir ve depresyon gibi ruhsal sorunlarla mücadeleye yardımcı olur. Aynı zamanda sindirim sorunlarına iyi gelen muz, doğal bir ağrı kesici olarak da kullanılır.
