18 Temmuz 2021
Çıktıktan 1 ay sonra tükeniyor
Balıkesir’in Erdek ilçesinde Kapıdağ Yarımadası’ndaki 5 kırsal mahallede üretilen, yumuşak, sulu ve tatlı, çoğunlukla balığın yanında tüketilmesinden dolayı “balık soğanı” olarak bilinen mor soğan, yoğun talep görüyor. Türkiye’de sadece Kapıdağ bölgesinde üretilen, Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işareti alınan mor soğanda hasat dönemi sürüyor. İlçede yaklaşık 450 dekar alanda yetiştirilen ve topraktan söküldükten sonra
